あったかブログ

こんにちは
スタッフのカオリです

ダイビング後ってやっぱり小腹が空きますよね〜

そんな時ゲストさんから頂いた甘いもの
疲れた体にしみわたりますぅ〜

先週は“レーズンかりんとう”を頂きました



そして、偶然にも続く“かりんとう”シリーズ
“成城石井の蜂蜜かりんとう”



いろんな種類の“かりんとう”があるのは知っていたけど...
どちらもお初でした
みんなで美味しく頂きました

ありがとうございましたーー

あったかやでした☆  

こんにちは、まゆりです

今日は朝から緊張！！

4月10日に受けた「脳ドック」の結果発表の日だったのです

診察室で30分間にわたり、先生から脳のシステム、心臓と脳をつなぐ血管、

肺と脳をつなぐ血管の話をすごくわかりやすく詳しく説明を受け

結果異常なしでした


被告人席にたったことはないけど、最後に「無罪です」って言われたような感じ

でも老後に向けて動脈硬化には気をつけなくてはいけないなぁと痛感しました。

塩分も控えなくちゃ。あーーー、大好きなワインとチーズの時間も半分にするかなぁ


さて、京都の弟から毎年恒例のタケノコが届きました！！

キター＼(^O^)／＼(^O^)／＼(^O^)／



福知山の報恩寺のタケノコの品質は日本一！！と言われるだけあって

やわらかいのに歯触りが良く、アクが少なくあく抜きが不要なんです。



さっそく炊きました、炊き込みご飯。今夜の夕食です。



干し椎茸とカツオのなまり節とタケノコを煮物に。

最後にワカメを入れて汁を吸わせて完成です。


あーーーー、初日から塩分過多なメニューになってしまったなぁ。

ということで、減塩は明日から！！

いただきます。ごちそう様です

ゲストハウスあったかやでした☆  

こんにちは
スタッフのカオリです

最近あったかやのテーブルにカラフルなボールペンが登場しました



ダイビング終わった後
みなさんのログ書き用にと準備してみましたよ〜



全10色
その日の気分で変えるも良し
お魚の絵を描くにも良し

ダイビング後のログ書きが楽しくなりますね〜
みなさん、使ってみてくださーい

あったかやでした☆  

先日はゲストさんの誕生日
おめでとうございまぁーす



で、前日の夜にコソコソと準備をし...
お祝いしちゃいましたぁーーーー



旦那様からもお祝いのお言葉と
シャンパンのプレゼント



私達もお裾分け頂いちゃいました
ありがとうございます

そして、みんなで頂きましたぁ〜



シャンパンとケーキ合うーーー

誕生日はいくつになっても、嬉しいですね
みんなでお祝い出来て、楽しい夜でした


あったかやでした☆  

こんにちは、スタッフのりなです

セミが鳴き、今日は一段と良い天気でした～

今日は丘仕事担当!!!
明日のランチの仕込みや今夜のご飯の仕込みも
していたのですが、、

先日海メニューが台風で中止だった日に
私がお休みをもらっていた時のこと。
出勤していたスタッフとまゆりさんでキッチンの大掃除をしてくれていたんですね

ちょっとした配置が変わったので
今までの癖で物を取りに違う方向にいってしまうことや…

もう1つ感覚が大きくかわった所



そう！水が止まりました

蛇口をめいいっぱい固く閉めても
ポタポタと水が漏れる蛇口が1つだけありまして、

まゆりさんがメイクマンで部品を買い
交換してみたりしましたが直らず

もう流石に！と業者さんに直してもらいました
根本的な問題だった様で
丸々っと交換です

結構長いことその蛇口と共にしてきたので(笑)
固く閉める癖が未だにとれず
つい新しいのもギュッとしてしまいます

あんまり強く締めるとまたネジが
おかしくなりそうなので、気をつけなければ

使う度に
あ、水止まるんだった！と、まだ思いますw

きっとご利用のゲストさんも水漏れが気になっていた
ことでしょう。。


皆さん、直りましたよ～


ゲストハウスあったかやでした☆


  

こんにちは、まゆりです

ぱっとしない世の中

ぱっとしないであろうゴールデンウィーク

反比例して、今年のゴールデンウィーク、天気＆海況はまずまずのようです

神様がささやかな幸せを配布してくれているのでしょうか


さて、我が家の野良猫「荷川取」

よちよち歩きの幼猫の時、荷川取漁港まで車に乗っかっていってしまい、

港で慌てて自ら海へ飛び込んで

スタッフに救助されたという経緯から

名前が「荷川取」

その荷川取のお腹がまさに臨月です。



もう産まれるかな？今日かな明日かなって

待っていますが、なかなかお腹が凹む気配がありません。

初産ではないので大丈夫だとは思うのですが

やはり同じ動物界のメス同士としては心配でなりません。

前回出産した時の子供が「さくら」

さくらも母ちゃんが心配のようです。




どの野良猫も、出産して2ヶ月くらい経ったら、子猫を庭につれてきます。

安産で無事に産まれますように！頑張れ荷川取！

2ヶ月後が今から楽しみです

ゲストハウスあったかやでした☆
  

こんにちは
スタッフのカオリです。

実は台風2号さんいらっしゃる前に
ボートに水を補充する時に使う、
太めのホースをキレイにしておいたんです

毎日使ってるとだんだんベタ付いて黄ばんできちゃうようなんです。



なので、
魔法の粉を使ってみましたぁー

じゃぁーん
『炭酸水素ナトリウム』重曹です
いろんな用途に使える優れもの



ぬるま湯に重曹を溶かし、ホース投入
浮いてきちゃうので重しにレンガを載せて一晩つけ置き。



翌日見てみると...水が濁ってる。
っと言うことは、キレイになってるはず

洗い流してみると、
黄ばんでたホースが白くなって、ベタ付きもほぼほぼ無くなってました



重曹すごぉーーーーい
また、定期的にキレイにしようと思います。

あったかやでした☆  

こんにちは、まゆりです

長寿ってめでたいというイメージですよね

今回の台風2号「スリゲ」、4月14日に発生してから今日で10日。

ご長寿台風だそうです

いらん、いらん、いらーーーーん

やっと宮古島が背後に回りました。



長かったなぁ。でもすぐに海が静かになるわけではありませんので

スノーケルなどマリンレジャーはもうしばらく要注意ですね


そして、皆さんの今一番気になる点。

宮古島のコロナはどうなってるか？？

宮古島市の公式ラインアカウントにお友達登録をしておくと

毎日コロナの感染者情報が届きます。

ここ数日は、感染者の職業はほぼ接客業＆飲食業。

2回目のクラスターを出した夜のお店が含まれているとか・・・・


この1年、一度も外食をせず、予防に努めてきた私にとっては

ちょっと怒りです。

東京も3度目の緊急事態宣言発令です。

今まで以上に感染予防に心がけていかなくては！


ということで、パーティションを20枚ほど店内に配置しています。

ご自由に組み合わせて、プライベート空間を作ることもできます。



安心して食事もできます。

ご来館の皆様はご自由にお使い下さい

引き続き、館内マスク着用と

外出先から戻ったら、手洗い・うがいを忘れずに


ゲストハウスあったかやでした☆


  

こんにちは！はるなです！

今日は先日の餃子パーティーについて
いつも来てくださるゲストさんお得意の
肉なし！ヘルシー！オリジナル餃子です〜

3ヶ月前に私が宮古島に着いた時にも
いらっしゃっていたゲストさん！
その時に食べた餃子が美味しすぎて、
「今回も餃子作っていただけますか」
と図々しくもリクエストしてしまいました。。

この日はダイビングの出発が遅かったので、
朝からせっせと餃子を大量生産！！！


私もお手伝いする予定でしたが………


みなさまの手際が良すぎて、
あっという間に200個包み終わっていました

そしてダイビングから帰ってきて
はらぺこあおむし状態の胃袋に………

でででーん！！！

※写真はほんの、ほんの一部です（笑）

中身はキャベツとネギと豆腐とツナ！
なんて罪悪感のないラインナップなんでしょう

餃子屋か？！？！！ってくらいの量でしたが（笑）
ゲストさんとスタッフでペロリ
とってもとっても美味しくいただきました
ありがとうございました

ゲストハウスあったかやでした☆  

こんにちは、まゆりです

なんだよ、こんな時期に台風

まだフィリピン近海なのに、南からのうねりがドカーーーんです

でも今朝の予報よりは少し東よりの進路になっているので

このままもっと離れて消滅してほしい。


さて、うちの美人野良猫たちをねらって来る、お向かいさんちのの野良猫がいます

おそらく野良猫のボス母ミーコの子供だったと思われます。

エサを食べに近づくと、ミーコにビンタされている様子を

ちょくちょくみかけます


でも彼はうちの野良猫ではないという立場をわきまえているようで

たちの食事が終わるまでじっと待ち

たちが食後の毛づくろいを始めるころに

やっとご飯にありつけます。

本来うちの野良ちゃんじゃないのでご飯食べること自体図々しいんですけどね。




みんなとじゃれ合ったり、一緒に昼寝もしてもらえません。

同士の縄張り争いもあるんでしょうか？

顔は傷だらけです。

一匹オオカミ、男はつらいよ！



ゲストハウスあったかやでした☆
  

こんにちは、スタッフのりなです

まだ4月なのに台風が近づいて来ております
陸は被害が出るような接近にはなりませんが
海は影響大です

去年は宮古は台風が少なかったのですが

なんだか今年は当たり年になりそうな…


さて、今日は初めて見た食べ物について!!!

ハードリピーターゲストさんが
いつも物珍しい食材を持参しては調理して
おつまみに出してくれるのです




胡椒・・・？と思った人も多数
がしかし！緑豆というお豆だそうで

まず、緑豆とは何？というところから始まって
モヤシになるよと教えてもらいました

お水で少しふやかしている状態です～
ここから炊飯器で炊いて
煮詰めて～
できあがったのがこちら




カレーのスパイスなどでオリジナルの味付け
めっちゃ美味しいいいおつまみです

前日には大豆でまた違うお豆おつまみを作って
くれていました～これまたピリ辛でが進むw

女子より女子力高く調理をし
いつも、すごいー！と思うんです

見習わなければなぁ(´・ω・｀)笑

ご馳走様でした

ゲストハウスあったかやでした☆  

こんにちは
スタッフのカオリです

先日、まゆりさんが買ってきてくれたバナナ



まだ、みどり色だったので、
しばらく置いて様子みてたんです。

そして、遂に解禁の時が来ました



見て下さい
こんなに黄色いバナナになりました

なので、早速朝バナナ



めっちゃ甘くて、美味しかったです
美味しすぎてみんな真剣に味わって食べてました。

あったかやでした☆  

こんにちは、まゆりです

今朝の新聞を見てみると、週間天気に晴れマークが並んでいます

たったそれだけでも心が躍りますね


今年は3月の東北の震災からちょうど10年でした。

4年前にゲストさんから紹介されて、それ以来購入しているのが

三陸のワカメです。

歌津地区漁業再開支援プロジェクトチームの方が中心となって販売しています。


このプロジェクトチームはそもそも潜水作業をメインに復興のお手伝いをされていて

沈下した土地のかさ上げも進み、ようやく漁業生産が軌道に乗り始めたとの報告も

いただきました。

本当に頭が下がります。

私が出来ることはワカメを買ってたくさん食べることだけです



こんなに立派なワカメなんですよ！

しかもすごくすごく美味しい

ただポン酢をかけてたべるのも最高。

味噌汁の具。

今マイブームが、明太子とマヨネーズで和えて食べること

毎晩食卓に登場です

今夜は何か新しいレシピ考えてみようかな！！

ゲストハウスあったかやでした☆  

こんにちは！はるなです！

今日はダイビングから帰ってくると……
本日到着されたお客様が、美味しそうなものを
召し上がってました



ドライトマトのオイル漬け！！！
もう〜。。響きだけで美味しそうですね

おつまみにはもちろん、パスタにも、
パンにのせても、サラダにトッピングしても…

調べてみると、おうちでも簡単にできるみたいです！
ドライトマト！！！

カットしたミニトマトを並べて、
オーブンで焼いて乾かすだけ！だそうです
あ……我が家にオーブンはないのですが…

！！！

どうやらトースターでもできるみたいです！
トマトに含まれるリコピンは、熱を加えると
増量するらしいですよ〜！栄養もバッチリ

体に良いもの大好き！な私、
次のお休みはドライトマト作りに
励みたいと思います

ゲストハウスあったかやでした☆  

こんにちは！はるなです！

今日の主役は、先日からあったかカウンターに
現れた、くまさんはちみつくんです
いつも来てくださるお客様が、宮古島にはない…
コストコ！で仕入れてきてくださいました

でででんっ！


見た目だけでかわいい〜ですね
これは完全にパケ買いしてしまうやつ〜！！
でも……高そう〜〜〜
はちみつって結構いいお値段しますよね。。

ちなみに我が家では、写真にもある
サンエーのくらしモアはちみつを愛用中です

ヨーグルトにはちみつ！
トーストにチーズ&はちみつ！
コーヒーにはちみつ！
ホットケーキにはちみつ！

と、私の朝ご飯には欠かせない存在です

くまさんはちみつくん、お味はいかに？！
と、張り切ってくらしモアと比較して
ききはちみつを試みたのですが…………
味は違います！！！

しかし……何が違うかは分かりません（笑）
是非みなさま、味覚音痴のわたしの代わりに
味の違いを教えてくださいませ〜〜〜

ゲストハウスあったかやでした☆  

こんにちは！はるなです！

先日、駐車場で立派に育った雑草たちに
泣く泣く除草剤を振り撒きました
せっかく育ったのにごめんね〜

人生初の除草剤、結果はいかに…？？！
と、しっかりbefore&afterを撮っておきました！

▼before


▼after


どうでしょう？分かりますでしょうか？
………元気にすくすく緑色だった子達が
見事に茶色く…枯れてしまいました…
恐るべし除草剤パワーです


手前半分はまだ撒けていないので、
奥と手前でクッキリですね！

しかし枯れゾーンをよく見てみると……



あれ完全に撒き残しゾーンです
撒き残しゼロ！を目標に頑張りましたが、
やはり難しかったです！！！

次回は前回撒けなかった手前半分と、
この撒き残しを徹底的にやっつけたいと思います

ゲストハウスあったかやでした☆  

こんにちは、まゆりです

海に行かない日は、あったかやでお昼ご飯を食べます

ほぼ100％、私は袋麺。カップヌードルは嫌いなのですが

無類の袋麺好きなんです

そして私の中で1位に君臨するのは、サッポロ一番味噌ラーメン。

不動です

しかし、先日スタッフ春菜が、絶対「ラ王」が美味しいです！！

ってあんまり言うもんだから買ってみました。




そして今日ラ王の味噌味を食べてみました。


結果


やっぱり順位が変わることはないかなぁ。


そして、ゲストさんからこんな物が届きました

じゃーん。CoCo壱番屋のカレーです。ありがとうございます。


CoCo壱番屋は愛知県が発祥の地です。

私の実家は、隣が「コメダ珈琲」、道路を渡ると「CoCo壱番屋」という環境です





もう何年も食べていなかったので、今から野菜カレーを食べることが楽しみです！！

夕飯にエビフライを作った日に、フライを残しておいて

翌朝エビフライカレーにして食べるのだ！！

朝カレーはダイエットにも美容にも脳にも最高なのだぁ。

いただきます


ゲストハウスあったかやでした☆
  

こんにちは！はるなです！

早いもので今日でお帰りになられてしまいましたが…
あったかブログでもお馴染みのサウナーズ3人組様が
いらしてくださっておりました〜

寒い寒いとサウナに駆け込んでいた
季節も変わって、すっかり夏陽気の宮古島

ですが、暑い中でも気持ちよさそ〜〜うに
フィンランドサウナ、エンジョイされてました



今回もたくさん持参されていた薪を切って〜、
前回からあったか庭に持ち込まれた
プールを膨らませて〜、、、

太陽さんさんの中でサウナ→プールのループを
繰り返し楽しまれておりました

週末はあったか泊のお客様も多く、
新しく入ったスタッフかおりのハイテンションも加わり（笑）、とっても賑やかなあったかやとなりましたー

ゲストハウスあったかやでした☆  

こんにちはスタッフのりんです

こないだゆりの花を頂いたのですが
その中にまだ蕾の子達がいました
その蕾の子達が先日花開いたので、
初めておしべのカットをしました！


不慣れな私を見てゲストさんが優しく
教えておしべの切り方を教えて頂きました！

ゲストさんにから教えて頂いた通り、
洋服や色んな所につかないようにしながら
上手に切れました


それにしてもいい香りがするお花でした！

枯れてしまうのがもったいゆりの花でした

ゲストハウスあったかやでした☆  

こんにちは、まゆりです

本来であれば、この週末はトライアスロン大会だったよなぁ

2年連続で中止です。

みなさん、元気かなぁ、来年は開催となって再開できることを願います


さて、剪定していないので看板が見えづらいのですが

あったかやの玄関には、こんなついたてがあります。



ご存じでない方も多いかも？？

誰が考えた言葉なんでしょうか？

あったかやの先代のオーナーでしょうか？？


今度時間を作って、ついたてを隠しているハイビスカスの背丈を揃えますので


みなさんもご来館の際に一度注目してみて下さい。


一方、先日能登で買ってきた「イカの醤油漬け」



「あったかや」の意味は180度違いますが、

書体が一緒じゃないですか？？そっくりですよね


いやーー偶然だけど、ちょっとびっくりしました


それだけで、特にオチのない話でした・・・・・



ゲストハウスあったかやでした☆