あったかブログ

こんにちは、まゆりです

このブログでもちょいちょい書いていますが、

私管理人は愛知県出身でございます

名古屋といえば、味噌カツ・エビフライ・ひつまぶし・味噌煮込みうどん・あんかけパスタ、

そして小倉トースト！！

小倉トーストとは、パンのうえにマーガリンをたっぷりぬって

そのうえに餡子（私は粒あん派）をたっぷり置いて食べるトーストです。

トーストタイプじゃなくて、ホットドッグ用のパンにマーガリンと餡子が入った

「小倉ネオ」というパンがあって、高校の学食では一番人気で、すぐに売り切れでした。


先日、あったかやのリピーターさんから「まゆりさん、あんこ好きでしょ！！」って

老舗京菓子店の新作「スライスようかん」をいただきました

焼く前はこんな感じ。



焼いたら、こんな感じ




食べた感想は、ようかんは甘すぎず、真ん中のバターは塩味と重なって、むしろはちみつみたいな味。

ようかんは、ご存知丹波の小豆。なんとバターは沖縄の塩を使っているそうです

ただ、失敗したなぁと思ったのが、１０枚切りの薄いパンで食べたこと。

これは分厚いトーストでたべるべきでした！！

いやぁ、名古屋のモーニングで食べる小倉トーストもいいけど

たまにはこんな上品な小倉トーストも最高においしかったです。ご馳走様でした

急いでかぶりついて、上あごをやけどしてしまった管理人が今日はお伝えしました

ゲストハウスあったかやでした☆