あったかブログ

こんにちは、スタッフのりなです

昨日の【なばな】も初めての出会いでしたが、（←めっちゃおいしかったです）
頂いたお土産でもう１つ衝撃を受けた食べ物がありました！！



【あんぷさんきら】というお菓子です！まず、読み方が難しい笑

おまんじゅうだというのですが
皮の部分がもっちもちでお餅とはまた違うもっちり感。

皮の部分、これ何ですかときくと

私が知らなかっただけだと思うのですが【生麩】だそうです！！



生麩。もちもち好きな私にはたまらない食感〜なんて美味しいたべものなんだー
という衝撃でした

包んである葉っぱはというと、
麩まんじゅうは普通、笹の葉に包まれていることが多いみたいなのですが
これは山帰来（別名サルトリイバラ）という葉なんですって！

中の餡子も甘すぎず、これならいくつでも食べられてしまいそうです

名古屋では人気の和菓子らしく、関東にも数店舗取り扱いがあるようですが
少ないっ！！
いつか機会があったら皆様も！！

また新しい美味しい食べ物に出会ってしまいました
皆様、いつも美味しいお土産をありがとうございます



ゲストハウスあったかやでした☆